1月16日から6日間、東京の松屋銀座で開催される福島物産展で、大徳丸のベニズワイガニが食べられます！

大徳丸の地元・福島県いわき市小名浜にある雷鮨さんが出展します。そこで、大徳丸のベニズワイガニを使った「かにちらし丼」と「海鮮丼」が食べられます。

先日、雷鮨さんのお店に伺い試食してきましたところ、特に「かにちらし丼」については、ベニズワイガニの旨みを最大限に引き立てた、絶対に他では味わえない美味しさです。

この美味しさの秘密を代表の長瀬さんに聞いたところ、「ベニズワイガニのカニ味噌の旨みを最大限に引き立てるとために、いろいろと研究していますからね。まだ、出展までに少し時間があるので、もっと旨くなっていますよ。楽しみにしてください。」

さらに、「この美味しさをいつでも提供できるようにして、雷鮨の看板メニューにしていきたいね。だって、日本でいわきでしかこの品質のベニズワイガニは食べられないのだから。」

本当にありがたいお言葉です。

大徳丸のベニズワイガニの美味しさを最大限に引き出した「かにちらし丼」と「海鮮丼」が、食べられるのは今だけです！

期間限定ですので、お近くにお立ち寄りの際には、この機会に是非ご賞味くださいませ。

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