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ヘルシー&ゴージャス!カニお粥

カニお粥
材料
4人分
  • ■かに … Sサイズ1匹
  • ■お米(ミルキークイーン) … 1カップ
  • ■水 … 5カップ
  • ■昆布(5cm角) … 2枚
  • ■塩 … お好みで適量

レシピ

  • お米は研いで昆布・水を入れ30分以上おく

    お米は研いで昆布・水を入れ、30分以上おく。初めは強火で煮立ってきたら、ぐっと弱火にし、昆布を取り出します。

  • 1時間ほど煮る

    .鍋と蓋の間にわりばしをはさむと、ふきこぼれ防止になります。1時間ほど煮たら、お好みで塩で味付けします。

  • 茹でたかにを殻から取り出す

    茹でておいたかにを殻から取り出します。

  • おかゆにカニを載せて出来上がり

    おかゆにかにをのせて、彩りにみつばを添えたらできあがり!!

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