こんなに簡単にかにの爪が剥けるなら、カニ料理のレパートリーが増えるのは間違いなし！
爪剥きが大変だったカニフライも、ぱぱっとたくさんつくれます！！
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かにの爪の第一間接から切ります。
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沸騰したお湯に約5秒間くらいゆすりながらつけます。
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動く方の爪を写真のように折り曲げます。
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爪が折り曲がる限界になったら、一気に爪を折ります。そうすると、写真のように爪に身がついてきますので、抜きとってください。
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簡単に身を抜き取ることができます。
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後は、カニ刺と同じように、氷水に約10分位つけてできあがありです。
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もちろんカニ刺のまま食べても最高に美味しいですが、フライなども美味しいです。
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なんとお買い得カニでこんなに沢山のカニフライができます。お子様に大人気のメニューです。
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衣サックリ、あつあつをどうぞ！！
